液堿的應(yīng)用范圍是極其廣泛的,我們?cè)诤芏嗟胤蕉寄苷业剿纳碛?,液堿容易與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),工業(yè)液堿廠家,液堿遇酸會(huì)生成鹽和水。液堿還有皂化油脂的能力,生成皂與甘油。液堿還可以跟空氣中的二氧化碳和水分發(fā)生反應(yīng),生成了碳酸鹽,除此之外,液堿還可以跟很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),小編就不一一舉例了,安徽液堿,今天液堿廠家跟大家說(shuō)一下液堿在食品加工廠的應(yīng)用。
1、食品生產(chǎn)廠家用食品級(jí)液堿對(duì)儲(chǔ)存罐和管道的簡(jiǎn)單CIP和完整CIP的堿洗過(guò)程:保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.15%~0.25%,沖洗時(shí)間設(shè)定為15~30 min,溫度設(shè)定為75~85℃。
2、食品級(jí)液堿對(duì)于灌裝機(jī)等設(shè)備的CIP堿洗過(guò)程:
保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%~0.55%,沖洗時(shí)間設(shè)定為15~30 min,溫度設(shè)定為70~85℃。
3、對(duì)于巴氏殺菌設(shè)備的CIP堿洗過(guò)程:
保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%~0.55%,沖洗時(shí)間設(shè)定為30~40 min,溫度設(shè)定為70 ~85℃。






生產(chǎn)液堿的原材料是什么
液堿,一般是指氫氧1化鈉的水溶液,市售商品一般為15%、30%、40%等不同規(guī)格,其中以30%常見(jiàn)。其生產(chǎn)工藝為氯化鈉,液堿廠家直銷,俗名食1鹽,經(jīng)電解分解生成氯1氣、鈉。因反應(yīng)是在是在水溶液中進(jìn)行生成的鈉會(huì)立即與水反應(yīng)生成氫氧1化鈉。所以說(shuō)生產(chǎn)液堿的原材料是氯化鈉,也就是通常我們食用食1鹽。合肥旭日化工有限公司
