液堿純品在正常的條件下是無(wú)色透明液體。相對(duì)密度2.130，熔點(diǎn)318.4℃，液堿廠家，沸點(diǎn)1390℃。山東液堿常規(guī)的燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種：固體狀態(tài)的燒堿呈白色，有片狀、塊狀、粒狀和棒狀，質(zhì)脆;純液體狀態(tài)的燒堿稱(chēng)為液堿，為無(wú)色透明液體。
液堿的生產(chǎn)工藝：
氯堿工業(yè)生產(chǎn)液堿(NaOH)主要有常用的這兩種方法隔膜法和離子膜法，第1種方法已經(jīng)基本被市場(chǎng)淘汰，液堿多少錢(qián)一噸，第二種方法是現(xiàn)代氯堿工業(yè)主要的生產(chǎn)方法。離子膜法就是離子膜電解法，是利用陽(yáng)離子交換膜將單元電解槽分隔為陽(yáng)極室和陰極室，使電解產(chǎn)品由此分開(kāi)的方法，通俗點(diǎn)解釋就是利用電解鹽水的方法取得液堿和其副產(chǎn)品(主要是32%的NaOH、氫氣)。
液堿的應(yīng)用范圍是極其廣泛的，我們?cè)诤芏嗟胤蕉寄苷业剿纳碛?，液堿容易與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，液堿遇酸會(huì)生成鹽和水。液堿還有皂化油脂的能力，生成皂與甘油。液堿還可以跟空氣中的二氧化碳和水分發(fā)生反應(yīng)，生成了碳酸鹽，除此之外，液堿還可以跟很多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，安徽液堿，小編就不一一舉例了，工業(yè)液堿生產(chǎn)廠家，今天液堿廠家跟大家說(shuō)一下液堿在食品加工廠的應(yīng)用。
1、食品生產(chǎn)廠家用食品級(jí)液堿對(duì)儲(chǔ)存罐和管道的簡(jiǎn)單CIP和完整CIP的堿洗過(guò)程:保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.15%～0.25%，沖洗時(shí)間設(shè)定為15～30 min，溫度設(shè)定為75～85℃。
2、食品級(jí)液堿對(duì)于灌裝機(jī)等設(shè)備的CIP堿洗過(guò)程：
保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時(shí)間設(shè)定為15～30 min，溫度設(shè)定為70～85℃。
3、對(duì)于巴氏殺菌設(shè)備的CIP堿洗過(guò)程：
保證CIP系統(tǒng)中的有效堿濃度為0.35%～0.55%，沖洗時(shí)間設(shè)定為30～40 min，溫度設(shè)定為70 ～85℃。
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